Grenade et autres superfruits
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Grenade et autres superfruits

Grenade et autres superfruits vous propose des recettes et indique quel superfruit consommer pour soigner vos soucis de santé grâce à son index des affections.

La grenade, comme les autres « superfruits »(courants tels que la banane, le kiwi, la papaye… et moins connus tels que l’acérola, le goji, la canneberge…) présentent de nombreuses vertus dont vous pouvez bénéficier :

  • Pour votre santé : quels superfruits vous aident à lutter contre les radicaux libres grâce à leur richesse en antioxydants ? Comment vous permettent-ils de booster votre immunité ? Pourquoi favorisent-ils votre digestion ?..
  • Pour votre beauté : quel est l’intérêt de la consommation de ces fruits pour réduire les effets du vieillissement ? Comment les utiliser pour embellir et adoucir votre peau ? Quelles sont les astuces pour vous démaquiller naturellement ?..

Ce livre propose également conseils, astuces et recettes alimentaires (sucrées, salées, boissons) et cosmétiques « maison » (masques, soins, gommages) pour profiter pleinement des bienfaits des superfruits.

Claire Pinson est auteure, spécialisée dans le domaine de la diététique et de la santé. Elle est l’auteure d’un grand nombre de livres parus aux éditions Marabout et Leduc S. L’ouvrage a été validé par Carole Minker, directrice de la collection, Docteur en Pharmacie et Pharmacognosie.

Docteur en Pharmacie et en Pharmacognosie (la science qui étudie les substances bioactives d’origine naturelle), diplômée en micronutrition, Carole Minker est passionnée depuis toujours par l’alimentation, la nutrition, la santé et les plantes dans leur globalité.
Elle dirige actuellement la collection « Concentré de bienfaits » aux éditions Eyrolles. Elle est l’auteur de : « Myrtille et autres fruits rouges », « Ail et autres Alliacées », « Son d’avoine & agar-agar » (ouvrage co-écrit), « Pomme, poire, coing », « 200 plantes qui vous veulent du bien » (réédité sous le nom « 200 plantes qui guérissent » aux éditions Larousse), « Se soigner sainement pendant la grossesse et l’allaitement ». Elle a co-écrit avec cinq autre auteurs « Grand Livre de la Fertilité » (aux éditions Eyrolles) et elle a traduit « Plantes sauvages et bienveillantes au coin de ma rue » (éditions Larousse).

Retrouvez l’index, la table des matières ainsi que les premières pages du livre dans notre galerie.

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