Les secrets de la baie de goji
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Les secrets de la baie de goji

Les secrets de la baie de goji d'Alix de Sanderval : déguster le goji à travers 50 recettes et apprendre à cultiver le goji chez soi.

La baie de goji est utilisée depuis des millénaires par les médecines traditionnelles chinoises et tibétaines. Cce petit fruit oblongue d’un rouge éclatant est considéré comme un élixir de jouvence et de santé.

En effet, ce « superfruit » est le plus nutritif et le plus riche en antioxydants du monde ! La récente déferlante en Europe de la baie de goji lui vaut bien un ouvrage complet, pour mieux connaître la petite baie au goût sucré et grenadiné, et ses innombrables bienfaits sur la santé.

Sa récente déferlante en Europe lui vaut bien un ouvrage complet, pour mieux connaître la petite baie au goût sucré et  » grenadiné « , et ses innombrables bienfaits sur la santé. La baie de goji se consomme en poudre ou en gélule, en jus ou séchée, d’où l’intérêt de la déguster à l’année, grâce aux 50 recettes proposées, ou en cure de 3 mois, pour conserver une vitalité éclatante et une santé optimale.

Dans cet ouvrage :

  • Bien la choisir, et cultiver la baie de goji chez soi
  • 50 recettes énergie, light, gourmandes, exotiques ou santé, aussi savoureuses que revitalisantes
  • Un carnet de bonnes adresses

 

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