Brownies chanvre, amande et cacao

Brownies chanvre, amande et cacao

Brownies facile à préparer sans cuisson avec du cacao, des amandes et des graines de chanvres naturellement riches en omégas-3.

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Ingrédients pour 10 petites parts environ

  • 250 mL (soit 225 g) de graines de chanvre décortiquées
  • 125 mL (soit 115 g) de poudre d’amande
  • 125 mL (soit 115 g) de poudre de cacao
  • 2 cuillères à soupe d’huile de coco
  • Quelques gouttes de stévia ou 2 cuillères à soupe de sucre (doser selon le goût)
  • La moitié d’une cuillère à café de poudre de vanille

Préparation

  • Dans un robot mixeur ou broyeur, placer tous les ingrédients et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte légèrement collante.
  • Sur une plaque, réaliser 10 petites boules ou un carré géant.
  • Facultatif : décorer de quelques graines de chanvre décortiquées.
  • Mettre au frais. Lorsque la préparation a durci, vous pouvez trancher le carré géant en dix petits brownies.
  • Conserver au réfrigérateur.
Brownie chanvre, amande et cacao

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