Toasts à la spiruline

Toasts à la spiruline

Saupoudrez vos toasts spiruline pour faire le plein d'énergie : la spiruline est riche en minéraux, en protéines et en bêta-carotène.

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Ingrédients pour 1 personne

  • 1/2 citron pressé
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail haché
  • 1 cuillère à soupe de spiruline
  • Pain de mie, toasts, crackers ou pain aux céréales
  • 1/2 tomate et 1/4 oignon (facultatifs)

Préparation

  • Mélanger la spiruline avec l’ail.
  • Ajouter le jus de citron et le sirop d’agave, bien mélanger avec une fourchette.
  • Ajouter l’huile d’olive et bien remuer.
  • Servir sur du pain de mie, des toast, des crackers ou du pain aux céréales, le tout accompagné de tranches de tomate et d’oignon (facultatifs).

De nombreuses combinaisons sont possibles

Toast à la spiruline : tranches de tomate rouge, orange et jaune accompagné de beurre au poivre

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Toast à la spiruline : tomate et crème d'avocat sur pain aux céréales

Toast à la spiruline : tomate et crème d’avocat sur pain aux céréales

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