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Recettes santé originales Desserts

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Assortiment aux cranberries

Assortiment aux cranberries

Snack facile à préparer pour dévorer pendant les pauses au sport avec des cranberries riches en glucides et en énergie.

3 tasses (soit 700 mL) de noix de Macadamia 3 tasses (soit 700 mL) de cranberries séchées (canneberges) 2 tasses (soit 700 mL) de chocolat coupés grossièrement en petits morceaux...

Coût du plat:Économique Difficulté:Facile Temps total:5 minutes
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Barres céréalières à la spiruline

Barres céréalières à la spiruline

Préparez vos propres barres céréalières à la spiruline pour faire le plein d'énergie.

1/2 tasse (125 mL) de graines de courge ou de citrouille 1/2 tasse (125 mL) de graines de tournesol 1 banane écrasée 2 dattes 1/2 tasse (125 mL) de poudre de noix de coco non sucrée 1...

Coût du plat:Économique Difficulté:Moyenne Temps total:20 minutes
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Beurre d’amande

Beurre d’amande

Préparez en 5 minutes votre beurre d'amande onctueux et 100% naturel.

Amandes entières (crues de préférence), sinon décortiquées ou effilées Si vous n'avez pas de robot broyeur, utiliser un robot mixeur et de la poudre d'amande Dans un robot...

Coût du plat:Économique Difficulté:Facile Temps total:10 minutes
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Biscuits d’Hildegarde au maca

Biscuits d’Hildegarde au maca

Idée goûter : des biscuits d'Hildegarde enrichis des bienfaits du maca.

45 g de poudre de maca 80 g de farine de petit épeautre 6 g d’écorce de cannelle 6 clous de girofle 35 g de sucre complet 45 g de beurre 15 à 20 g de miel 1 jaune d’oeuf...

Coût du plat:Économique Difficulté:Facile Temps total:30 minutes
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Boules d’amande

Boules d’amande

Réalisez rapidement des boules d'amande riches en énergie et en chanvre

125 mL de noix de coco râpée 125 mL de flocons d'avoine 125 mL de céréales au riz soufflé nature ou chocolat 60 mL de graines de chanvre 125 mL de pépites de chocolat 2 cuillères à soupe...

Coût du plat:Économique Difficulté:Facile Temps total:40 minutes
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Brownies chanvre, amande et cacao

Brownies chanvre, amande et cacao

Brownies facile à préparer sans cuisson avec du cacao, des amandes et des graines de chanvres naturellement riches en omégas-3.

250 mL (soit 225 g) de graines de chanvre décortiquées 125 mL (soit 115 g) de poudre d'amande 125 mL (soit 115 g) de poudre de cacao 2 cuillères à soupe d'huile de coco Quelques gouttes de...

Coût du plat:Économique Difficulté:Facile Temps total:10 minutes
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Charlotte aux pamplemousses roses et cranberries (canneberges)

Charlotte aux pamplemousses roses et cranberries (canneberges)

Fraîcheur, légèreté et couleur pour cette charlotte aux pamplemousses roses et aux canneberges séchées.

2 pamplemousses 160 g de confiture de fruits des bois 200 g de mascarpone 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de canneberges séchées 2 feuilles de gélatine, soit 4 g 2 paquets...

Coût du plat:Moyen Difficulté:Facile Temps total:50 minutes
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Charlotte chocolat maca

Charlotte chocolat maca

Boostez votre charlotte chocolat avec du maca pour profiter de tous ses bienfaits.

100 g de chocolat noir pâtissier 40 g de beurre 2 oeufs frais 1 cuillère à café de poudre de maca Environ 30 boudoirs 1 verre d’eau avec un peu d’extrait de vanille et de rhum (le rhum...

Coût du plat:Économique Difficulté:Moyenne Temps total:90 minutes
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Chips de banane à la spiruline

Chips de banane à la spiruline

Délicieuses chips sucrées mariant banane et spiruline.

4 ou 5 bananes mûres (et du chérimolier en plus, facultatif) 1/2 tasse (125 mL)  d’amande moulue (ou un mix de 60 mL de poudre d'amande et 60 mL de poudre de noix de coco) 1/4 tasse (60 mL) de...

Coût du plat:Économique Difficulté:Moyenne Temps total:250 minutes
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Confiture aux canneberges séchées

Confiture aux canneberges séchées

Confiture ou sauce aux canneberges séchées

Il est difficile de pouvoir réaliser une confiture aux canneberges fraîches. En revanche les canneberges séchées sont facilement trouvables. Le problème avec les canneberges séchées quand on veut...

Coût du plat:Économique Difficulté:Facile Temps total:30 minutes
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