- Accueil
- Produits
- Superaliments
- Compléments
- Minceur et detox
- Minceur
- Detox
- Actions minceur ciblées
- Cellulite et peau d'orange
- Draineurs - Élimination
- Rétention d'eau
- Brûleurs de graisse
- Capteurs de graisse
- Éviter les carences - Accélérer la perte de poids
- Anti-grignotage - Coupe-faim
- Substituts de repas - Protéines
- Thés et tisanes minceur
- Edulcorants naturels - Stevia
- Régime Diet
- Mangue africaine
- Café vert
- Épicerie
- Beurres alimentaires
- Confitures
- Jus
- Chocolat
- Huiles santé
- Cacao
- Thés et tisanes bien-être - Santé
- Antioxydants - Anti-âge
- Articulations - Os - Mobilité
- Cholesterol
- Circulation
- Confort urinaire
- Détente - Sommeil
- Défenses naturelles
- Digestion
- Energie - Vitalité
- Équilibre de la femme
- Minceur - Detox - Beauté
- Mémoire
- Transit
- Tension
- Régulation des sucres
- Voies respiratoires
- Allaitement
- Bien-être général
- Thés et tisanes plaisir
- Thés et tisanes hiver
- Thés et tisanes classiques
- Miels de plantes et de fleurs
- Sport
- Santé et bien-être
- Aromathérapie
- Coeur - Tension
- Détente - Relaxation
- Sommeil - Insomnie
- Circulation
- Articulations - Os
- Réguler le poids
- Appétit
- Température du corps
- Allergies
- Anti-âge - Antioxydants
- Carence en vitamines et minéraux
- Équilibre du cholesterol
- Confort urinaire
- Troubles masculins et prostatiques
- Régulation des sucres
- Digestion - Transit
- Défenses immunitaires
- PH - Équilibre acido-basique - Acidités
- Équilibre Féminin
- Enfants - Grossesse
- Vitalité et tonus - Fatigue
- Peaux - Ongles - Cheveux
- Sexualité - Fertilité
- Anti-stress - Moral
- Mémoire - Concentration
- Tabagisme - Dépendances
- Froid - Gorge - Nez
- Audition
- Vision - Protection des yeux
- Animaux
- Anti-douleurs naturels
- Rhumatismes - Arthrites
- Beauté et soins
- Beurres
- Hygiène
- Couperose - Rosacée
- Soins des pieds
- Peaux irritées
- Premiers secours
- Soins pour le corps
- Soins des mains
- Soins bucco-dentaires
- Huiles végétales
- Teintures cheveux
- Soins pour hommes
- Eaux de toilette
- Soins maternité
- Hygiène et soins enfants et bébés
- Détente - Bien-être
- Compléments beauté
- Miel de manuka - Venin d'abeille
- Soins du visage
- Soins des cheveux
- Soins des ongles - Panaris
- Soins pour peaux sensibles
- Cors et durillons
- Protection solaire
- Oedèmes et hématomes
- Soins des yeux
- Veines - Varices
- Pratique
- Blog
- Recettes
- Marchands
Les myrtilles sont pleines de saveurs et de nutriments essentiels
Les myrtilles ont des qualités nutritionnelles élevées. Elles contiennent des fibres et des vitamines. dont la vitamine C et la vitamine K, et elles n’ont pas d’acides gras saturés. Ce qui rend les myrtilles particulière, c’est leur puissante qualité antixoydante.
D’où vient le potentiel antioxydant des myrtilles ? La réponse vient des polyphénols, une des substances bioactives les plus recherchées dans les plantes.
Les myrtilles contiennent des polyphénols aux propriétés autioxydantes
Les polyphénols sont des composés phytochimiques naturellement présents dans les plantes. Ces composés protègent les plantes des agressions extérieures tout en les aidant à interagir avec l’environnement.
Il existe plus de 9 000 polyphénols différents. Ils appartiennent principalement à deux groupes : les flavonoïdes et les non-flavonoïdes. Dans les myrtilles, les flavonoïdes les plus abondants sont les anthocyanines et les tanins.
La recherche scientifique a déjà montré que les polyphénols protègent des maladies cardio-vasculaires, du diabète, de l’inflammation, de l’ostéoporose, des maladies neurodégénératives, de l’obésité et du cancer. Les polyphénols contiennent les antioxydants nécessaires à la protection de nos cellules contre les radicaux libres nocifs.
Certains des polyphénols sont absorbés dans le petit intestin mais une grande partie atteint le gros intestin dans lequel ils stimulent la croissance des bactéries bénéfiques, ce qui régule l’équilibre de la flore intestinale. Ces bactéries bénéfiques font partie du microbiote humain, c’est-à-dire l’ensemble des micro-organisme vivant présents dans le corps. Une flore intestinale équilibrée aide à briser les polyphénols en petits éléments ce qui facilite leur absorption.
Les myrtilles ont des effets bénéfiques sur le cerveau
Par ailleurs des études scientifiques ont prouvé que des régimes alimentaires riches en polyphénols ont des effets bénéfiques sur le cerveau, notamment pour la mémoire, l’apprentissage, la cognition et les capacités mentales (l’attention, le jugement, l’évaluation du monde autour de soi, le langage, le raisonnement, la prise de décision, la résolution des problèmes…). Les polyphénols aident aussi à protéger le cerveau des effets nocifs du stress.
Plus d’information sur les superaliments
La nutrition joue un rôle primordial dans la santé pour la prévention des maladies. Une alimentation saine et équilibrée ainsi qu’un microbiote sain sont donc essentiels pour développer de bonnes capacités physique et mentale. Les myrtilles aideront à atteindre ce but, ce qui font d’elles un superaliment de premier choix.
Retrouvez de nombreuses informations dans nos articles dédiés sur les superaliments :