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La citronnelle a des propriétés apaisantes, elle calme les douleurs et fait baisser la tension artérielle. Elle soulage le rhume et repousse les insectes.
La citronnelle est une plante médicinale native des régions tropicales du Sri Lanka et sud de l’Inde.
On l’appelle aussi : citronnelle des Indes, verveine des Indes, lemongrass, Cymbopogon citratus, Andropogon citratus ou Andropogon Schoenanthus.
On retrouvera parfois sous le nom de citronnelle l’espèce Cymbopogon flexuosus appelée aussi lemongrass ou verveine des Indes orientales.
Ces deux espèces de citronnelle, Cymbopogon citratus et Cymbopogon flexuosus appartiennent à la même fanille botanique des Poaceae (Gramineae).
Les parties aériennes (herbes) et les rhizomes de la citronnelle sont utilisées en infusion. On utilise aussi son huile essentielle.
Ne pas confondre la citronnelle ave la verveine citronnelle (verveine odorante ou Aloysia citrodora) que vous pouvez consulter dans notre catalogue. Ne pas confondre non plus avec la mélisse officinale qu’on appelle parfois citronnelle.
Propriétés médicinales de la citronnelle (Cymbopogon citratus)
- Anti-inflammatoire et analgésique : la citronnelle calme les douleurs.
- Antibactérien et antifongique : comme la plupart des plantes médicinales, la citronnelle est bonne pour les défenses immunitaires.
- Hypotensive : la citronnelle diminue la tension artérielle.
- Rhume : la citronnelle est expectorante (facilite les expulsions de mucus coincé dans les bronches ou la trachée) car elle contient du limonène. La citronnelle est fébrifuge (diminue la fièvre). Elle apaise les courbatures liées aux rhumes grâce à son action analgésique.
- Anti-moustique et anti-mouche : l’huile essentielle de citronnelle agit comme un répulsif et repousse les moustiques. Elle repousse aussi les mouches charbonneuses (mouches piquantes) qui piquent nos animaux domestiques.
- Dans la médecine traditionnelle du Brésil, on attribue à la citronnelle des propriétés apaisantes : hypnotique, anxiolytique, anticonvulsif (antiépileptique) et décontractant.
- Dans la médecine traditionnelle de l’Inde, les feuilles de la citronnelle sont utilisées comme un stimulant. On lui donne les propriétés médicinales suivantes : sudorifique (favorise la sueur), antipériodique (permet d’arrêter les accès de maladies périodiques comme la fièvre ou les névralgies), anticatarrhale (lutte contre les inflammations des muqueuses entraînant des écoulements au niveau du nez, des bronches, de la toux). Son huile essentielle est carminative (facilite l’évacuation des gaz dans les intestins et l’estomac), analgésique, antipyrétique (fait baisser la fièvre), antibactérienne et antifongique.
- Protection des cellules : la citronnelle est cytoprotective. Ses antioxydants protègent les cellules.
Propriétés médicinales de la citronnelle (Cymbopogon flexuosus)
- Son huile essentielle est anti-inflammatoire.
- Elle a un effet sédatif et diminue la tension artérielle grâce à son action hypotensive.
- Son huile essentielle est aussi vasodilatatrice.
Préparation de la citronnelle
- Infusion d’échinacée : 1 cuillère à soupe de citronnelle séchée par tasse d’eau bouillante, laisser infuser 10 min puis filtrer.
Précaution
Ne pas utiliser l’huile essentielle de citronnelle ou l’infusion de citronnelle sur la peau car la citronnelle contient du citral, une substance irritante pour la peau.
Principes actifs de la citronnelle
La citronnelle (Cymbopogon citratus) contient entre autres
- Acides phénoliques : puissants antioxydants.
- Tanins : antioxydants, ils détruisent les radicaux libres, anti-inflammatoires, antiseptiques, astringents et anti-diarrhéiques.
- Flavonoïdes dérivés de la lutéoline : antioxydants, ils piègent les radicaux libres.
- Géranial (citral a)
- Néral (citral b)
- Myrcène
- Huile essentielle
- Aldéhydes monoterpéniques
- 50 à 70 % de citrals dont 30 à 40 % de géranial (citral a) et à 20 à 30 % de néral (citral b)
- 1 à 13 % de citronnellal
- Monoterpènes
- 1 à 11 % de limonène
- Myrcène : sédatif et relaxant musculaire, anti-inflammatoire, anti-ulcéreux gastrique et duodénal, antalgique.
- Béta-pinène : expectorant, mucolyltique, antifongique
- Monoterpénols
- Géraniol
- Aldéhydes monoterpéniques
La citronnelle (Cymbopogon flexuosus) contient entre autres
- Huile essentielle à citrals : les citrals sont anti-inflammatoires, antalgiques, sédatifs, calmants, antiseptiques, anticancéreux.
- 60 à 85% d’aldéhydes monoterpéniques
- 45% de géranial (citral a) : anticancéreux.
- 25 à 30% de néral (citral b) : antidépresseur, anticancéreux.
- Moins de 1% de citronnellal : sédatif, antiseptique, antiviral, antifongique, anti-inflammatoire puissant, antalgique, hypnotique, anticancéreux, répulsif des moustiques.
- Monoterpénols
- 2 à 3% d’alpha-terpinéol : antibactérien, antifongique, antiviral, antalgique.
- 2% de bornéol : anesthésiant, analgésiant, effet sédatif, protecteur cérébral.
- Géraniol : antibactérien, antifongique, insecticide (répulsif des insecctes), antioxydant, anti-inflammatoire, inhibe la croissance des cellules cancéreuses du sein et du colon.
- Nérol
- Citronnellol : calmant, antiseptique, antiviral, tonique, répulsif des insectes.
- Aldéhydes sesquiterpéniques
- 3% de farnésal
- Monoterpènes
- 1% de camphène : antispasmodique bronchique, expectorant (stimule la production des sécrétions bronchiques), antioxydant, anti-inflammatoire des bronches.
- Limonène : antiseptique, antiviral, sédatif et relaxant musuclaire, anxiolytique, anti-inflammatoire.
- Sesquiterpènes
- 1,5 % de béta-caryophyllène : anti-inflammatoire, antispasmodique, anesthésiant, antitumoral.
- Gamma-cadinène
- 60 à 85% d’aldéhydes monoterpéniques
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de citronnelle fraîche crue (Cymbopogon citratus) :
- 25,3 g de glucides
- 0,5 g de lipides
- 0,1 g de lipides saturés
- 0,1 g de lipides monoinsaturés
- 0,2 g de lipides polyinsaturés
- 31 mg d’oméga-3
- 138 mg d’oméga-6
- Vitamines
- 6 UI de vitamine A
- 2,6 mg de vitamine C
- 0,1 mg de vitamine B1 (thiamine)
- 0,1 mg de vitamine B2 (riboflavine)
- 1,1 mg de vitamine B3 (niacine)
- 0,1 mg de vitamine B5 (acide pantothénique)
- 75 µg de vitamine B9 (folate)
- 1,8 g de protéines
- 6 mg de stérols (phytostérols)
- Minéraux
- 65 mg de calcium
- 8,2 mg de fer
- 60 mg de magnésium
- 101 mg de phosphore
- 723 mg de potassium
- 6 mg de sodium
- 2,2 mg de zinc
- 0,3 mg de cuivre
- 5,2 mg de manganèse
- 0,7 µg de sélénium
- 70,6 g d’eau
Préparation de la citronnelle
- Infusion d’échinacée : 1 cuillère à soupe de citronnelle séchée par tasse d’eau bouillante, laisser infuser 10 min puis filtrer.
Précaution
Ne pas utiliser l’huile essentielle de citronnelle ou l’infusion de citronnelle sur la peau car la citronnelle contient du citral, une substance irritante pour la peau.
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Produit référencé le 18 juin 2016.Produits similaires
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