Complément de noyaux d’abricot

L‘abricotier (Prunus armeniaca) est une plante médicinale dont on utilise les fruits, les noyaux, la pulpe et les feuilles. On utilise l’abricotier pour consommer les abricots frais ou secs ainsi que les amandes d’abricot à l’intérieur des noyaux. On utilise aussi le beurre d’abricot et l’huile d’abricot. On consomme les noyaux d’abricots en enlevant leur coque et en mangeant l’amande d’abricot. L’amande d’abricot se mange fraîche, séchée ou sous forme de poudre.
Autres noms des noyaux d’abricot : noyaux d’abricot décortiqués, amandes d’abricot (à tort puisque l’amande d’abricot se trouve à l’intérieur de l’abricot), apricot kernels (amandes d’abricot en anglais), apricot seeds (noyaux d’abricot en anglais), Malus armeniaca.
Cette page se réfère aux noyaux d’abricot sous forme de gélule ou comprimé. Consultez également dans notre catalogue les noyaux d’abricot à consommer tels quels.

Bienfaits des amandes d’abricot

• On distingue les amandes d’abricot amères et douces. Les amandes d’abricot amères ont un taux plus élévé de cyanides ; en revanche les amandes douces d’abricot sont plus sucrées et ont un plus agréable en bouche.
• Anti-cancer : la cyanide et l’amygdaline contenues dans les amandes d’abricot sont connues pour prévenir et traiter du cancer.  Les noyaux d’abricot possèdent des propriétés antitumorales.
• Coeur : les noyaux d’abricot contiennent de l’acide pangamique qui est utilise pour traiter les maladies du coeur comme la maladie coronarienne (insuffisance coronarienne) ou l’ischémie myocardique.
• Rhumes : les noyaux d’abricot peuvent traiter les rhumes et les allergies liées au froid. Ils aident aussi à faciliter la respiration en cas d’asthme, de bronchite ou de rhume. Ils sont antimicrobiens et renforcent le système immunitaire. Ils sont aussi antussifs contre la toux.
• Digestion : les noyaux d’abricot amers aident à la digestion et à relaxer les mouvements intestinaux. Ils traitent la constipation.
• Peau : l’huile obtenue des noyaux d’abricot nourrit la peau et participe à sa bonne santé. L’huile essentielle d’abricot permet ainsi de ralentir la vieillissement cutané, ravive le teint, adoucit et réhydrate les peaux sèches ou exposées au soleil, efface les rides et traite l’acné. Elle ralentit aussi la chute des cheveux.
• Hygiène buccale : une amande d’abricot chauffée puis appliquée en compresse permet d’apaiser et de traiter les rages de dent.
• Nutrition : 4 cuillères à soupe de noyaux d’abricot fournissent 160 calories, 14 g de lipides, 7 g de glucides, 7 g de protéines. Les noyaux d’abricot ne contiennent pas de cholestérol et presque pas de sodium et de potassium. Les noyaux d’abricot ne sont pas une source importante de minéraux ou de vitamines, mais ils contiennent tout de même 4 mg de vitamine E pour 100 g d’huile de noyaux d’abricot.