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Les noyaux d'abricot aident à lutter contre le cancer. ils renforcent le système immunitaire, améliorent la respiration et combattent rhume et toux. Ils renforcent la peau et relaxent la digestion.
L‘abricotier (Prunus armeniaca) est une plante médicinale dont on utilise les fruits, les noyaux, la pulpe et les feuilles. On utilise l’abricotier pour consommer les abricots frais ou secs ainsi que les amandes d’abricot à l’intérieur des noyaux. On utilise aussi le beurre d’abricot et l’huile d’abricot. On consomme les noyaux d’abricots en enlevant leur coque et en mangeant l’amande d’abricot. L’amande d’abricot se mange fraîche, séchée ou sous forme de poudre.
Autres noms des noyaux d’abricot : noyaux d’abricot décortiqués, amandes d’abricot (à tort puisque l’amande d’abricot se trouve à l’intérieur de l’abricot), apricot kernels (amandes d’abricot en anglais), apricot seeds (noyaux d’abricot en anglais), Malus armeniaca.
Cette page se réfère aux noyaux d’abricot sous forme de gélule ou comprimé. Consultez également dans notre catalogue les noyaux d’abricot à consommer tels quels.
Bienfaits des amandes d’abricot
- On distingue les amandes d’abricot amères et douces. Les amandes d’abricot amères ont un taux plus élévé de cyanides ; en revanche les amandes douces d’abricot sont plus sucrées et ont un plus agréable en bouche.
- Anti-cancer : la cyanide et l’amygdaline contenues dans les amandes d’abricot sont connues pour prévenir et traiter du cancer. Les noyaux d’abricot possèdent des propriétés antitumorales.
- Coeur : les noyaux d’abricot contiennent de l’acide pangamique qui est utilise pour traiter les maladies du coeur comme la maladie coronarienne (insuffisance coronarienne) ou l’ischémie myocardique.
- Rhumes : les noyaux d’abricot peuvent traiter les rhumes et les allergies liées au froid. Ils aident aussi à faciliter la respiration en cas d’asthme, de bronchite ou de rhume. Ils sont antimicrobiens et renforcent le système immunitaire. Ils sont aussi antussifs contre la toux.
- Digestion : les noyaux d’abricot amers aident à la digestion et à relaxer les mouvements intestinaux. Ils traitent la constipation.
- Peau : l’huile obtenue des noyaux d’abricot nourrit la peau et participe à sa bonne santé. L’huile essentielle d’abricot permet ainsi de ralentir la vieillissement cutané, ravive le teint, adoucit et réhydrate les peaux sèches ou exposées au soleil, efface les rides et traite l’acné. Elle ralentit aussi la chute des cheveux.
- Hygiène buccale : une amande d’abricot chauffée puis appliquée en compresse permet d’apaiser et de traiter les rages de dent.
- Nutrition : 4 cuillères à soupe de noyaux d’abricot fournissent 160 calories, 14 g de lipides, 7 g de glucides, 7 g de protéines. Les noyaux d’abricot ne contiennent pas de cholestérol et presque pas de sodium et de potassium. Les noyaux d’abricot ne sont pas une source importante de minéraux ou de vitamines, mais ils contiennent tout de même 4 mg de vitamine E pour 100 g d’huile de noyaux d’abricot.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de noyaux d’abricot (environ 166 noyaux d’abricot de 600 mg chacun) :
- 4 mg de vitamine E
- 29,3 g de lipides polyinsaturés
- 60 g de lipides monoinsaturés
- 6,3 mg de lipides saturés
- Amygdaline
- Acide pangamique
- Cyanide
- Huile essentielle de noyau d’abricot
- Acides gras polyinsaturés : acide linoléique (oméga-6)
- Acides gras monoinsaturés : acide oléique (oméga-9)
- Acides gras saturés : acide palmitique
- Vitamine A (responsable de la couleur jaune clair ou jaune orangé de l’huile d’abricot)
- Vitamine E (alpha-tocophérol)
- Phytostérols : béta-sitostérol, campestérol, stigmastérol
- Triacylglycérides
Précaution sur la consommation de cyanide :
La cyanide est l’un des composants principaux des amandes d’abricot. La cyanide est un composant naturel qui apparaît dans de nombreux noyaux et graines comme les cerises, les pêches et les amandes. Le taux de cyanide par amande d’abricot varie en fonction de sa taille et de l’environnement dans lequel l’abricot a été cultivé. En moyenne, un noyau d’abricot de 600 mg contient 0,5 mg de cyanide. Cette quantité n’est pas toxique. En effet, la cyanide devient toxique pour le corps entre 0,5 mg et 3,5 mg par kg de corps : ainsi pour un homme de 80 kg, la dose toxique serait de consommer entre 80 et 650 noyaux d’abricot par jour ; chez une femme de 63 kg, la dose toxique serait entre 65 et 455 noyaux d’abricot par jour. Ainsi une consommation normale et raisonnable ne cause pas de danger pour le corps humain.
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Fiche produit
Produit référencé le 2 septembre 2016.Produits similaires
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2 commentaires sur « Complément de noyaux d’abricot »
Bonjour, pourriez-vous m’indiquer le pays d’origine de ces noyaux d’abricots.
Merci
rdy.bern@hotmail.fr
Bonjour,
Merci pour votre question. Concernant le complément de noyaux d’abricot par Health Leads UK, la fiche produit n’indique pas d’informations sur l’origine des noyaux d’abricot utilisés dans ce complément.
Il y a quelques informations supplémentaires sur le site original du marchand ainsi que plusieurs avis de consommateurs (en anglais), en espérant que ces informations vous seront utiles : https://www.healthleadsuk.com/apricot-kernels-500mg-x-90-capsules.html
Cordialement