Renforce le système respiratoire et favorise la bonne santé du squelette

Les graines de sésame sont considérées comme les plus anciennes graines cultivées par l’humanité. Les plantes du sésame sont retrouvées dans toutes les régions tropicales.

Les graines de sésame sont petites et ovales. Leur taille, forme et couleur varient en fonction des variétés. Elles sont en général dorées, marrons, rouges, grises, noires, chamois ou brunes. Par exemple, ce sont les graines de sésame qui sont sur les hamburgers mais celles-ci sont décortiquées, c’est-à-dire que la première couche de la graine, pourtant nutritive, a été retirée.

Les apports nutrionnels des graines de sésame sont riches. Elles sont une excellente source de manganèse, cuivre, calcium, magnésium, fer, phosphore, vitamine B1, zinc et fibres. Trois cuillères à soupe de graines de sésame équivaut à 74% des apports journaliers en cuivre, 35% en calcium et 31% en magnésium.

Le cuivre présent dans les graines de sésame réduit les douleurs grâce à ses qualités anti-inflammatoires et ses enzymes antioxydantes. Il soulage l’arthrite et les rhumatismes. Il apporte également force et élasticité aux vaisseaux sanguins, articulations et os grâce à son importance dans l’activité de la lysyl oxydase, une enzyme dont le corps a besoin pour l’élasticité.

Les graines de sésame apporte aussi du magnésium. Le magnésium renforce les systèmes respiratoire et vasculaire. Il empêche les spasmes dans l’asthme, il abaisse la pression artérielle, prévenant ainsi des risques cardiaques. Il soulage les migraines en empêchant le vaisseau sanguin trijumeau de convulser. Il soulage aussi de l’insomnie chez les femmes ménopausées en induisant des rythmes de sommeil réguliers.

Les graines de sésame contiennent aussi du calcium. Le calcium protège les cellules du colon des produits chimiques qui causent le cancer. Il empêche la perte osseuse due à la ménopause, à l’arthrose ou aux rhumatismes. Il soulage des migraines et réduit les symptômes prémenstruels pendant la phase lutéale.

Le zinc est également présent dans les graines de sésame. Il contribue à la bonne santé des os, prévient de l’ostéoporose de la hanche et de la colonne vertébrale.

Parmi les fibres, deux sont uniques aux graines de sésame : la sésamine et la sésamoline. Toutes les deux ont des effets bénéfiques sur la santé. Elles diminuent le niveau de cholestérol et la pression artérielle. Elles augmentent les niveaux de vitamine E. La sésamine protège aussi le foix de l’oxydation.

Les graines de sésame sont très utilisées dans la cuisine, elles ont un goût de noisette et apportent un croustillant au plat. Elles sont ajoutées dans les préparations des cakes, des cookies, des pains ou telles quelles sur les hamburgers. Dans la cuisine asiatique, les graines sont mises dans la salade, dans certains sushis ou dans les boulettes. Les graines de sésame broyées sont mises dans la soupe ou servies avec du poisson.

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2,59
(soit 10,36 / kg)
Port : 15,80
Graines de Sésame
250 g
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Port : 15,80
Graines de Sésame
Note produitGraines de Sésame blondes complètes BIO
Sésame Blond complet toasté Toasté c'est à dire légèrement grillé, il est prêt pour être broyé avec du sel pour confectionné le Gomasio. Présentation : Sachet de 250 g. Origine : Paraguay.
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4,09
(soit 8,18 / kg)
Port : 15,80
Graines de Sésame
500 g
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Graines de Sésame
4,95
(soit 70,71 / kg)
Port : 5,50
Graines de Sésame
70 g
4,95
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Port : 5,50
Graines de Sésame
Note produitGraines de sésame noires.
Producteur : La Route des Epices Origine :Inde.
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8,49
(soit 16,97 / kg)
Port : 13,02
Graines de Sésame
500 g
8,49
(soit 16,97 / kg)
Port : 13,02
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(soit 13,06 / kg)
Port : gratuit
Graines de Sésame
1 kg
13,06
(soit 13,06 / kg)
Port : gratuit
Graines de Sésame
Note produitGraines de sésame noires.
Organic noir graines de sésame laser triés pour produire un produit propre et raffinée. De la bolivie.
Graines de Sésame
35,99
(soit 74,97 / kg)
Port : 14,99
Graines de Sésame
480 g
35,99
(soit 74,97 / kg)
Port : 14,99
Graines de Sésame
Note produitGraines de sésame blondes.
Schwartz Graines de sésame - 480gm.
Pas encore noté
Graines de Sésame
2,69
(soit 26,90 / kg)
Port : 6,49
Graines de Sésame
100 g
2,69
(soit 26,90 / kg)
Port : 6,49
Graines de Sésame
Note produitGraines de sésame blanches.
East End Sesame Seeds Washed (100g)
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Graines de Sésame
4,38
(soit 87,80 / kg)
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Graines de Sésame
50 g
4,38
(soit 87,80 / kg)
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Graines de Sésame
Note produitGraines de sésame noires.
Pour gomashio ou toasts de crevettes.
Graines de Sésame
6,39
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Graines de Sésame
50 g
6,39
(soit 127,80 / kg)
Port : 15,99
Graines de Sésame
Note produitGraines de sésame noires.
Pour gomashio ou toasts de crevettes.
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8,75
(soit 35,00 / kg)
Port : 8,25
Graines de Sésame
250 g
8,75
(soit 35,00 / kg)
Port : 8,25
Graines de Sésame
Note produitGraines de sésame blondes.
Bio, manger pour être en bonne santé, naturellement riche en fibres, la source naturelle de protéines, de bonne source de fer.
Pas encore noté
Graines de Sésame
11,75
(soit 24,47 / kg)
Port : 6,49
Graines de Sésame
480 g
11,75
(soit 24,47 / kg)
Port : 6,49
Graines de Sésame
Note produitGraines de sésame blondes.
Schwartz Graines de sésame - 480gm.
Il y a 11 offres de 2,59 à 35,99.

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