Sève de bouleau

La sève de bouleau est une substance médicinale provenant du tronc du bouleau (Betula alba). On l’appelle aussi parfois eau de bouleau. Elle se boit. Consultez également le bouleau à infuser et le complément de bouleau dans notre catalogue.

Propriétés médicinales de la sève de bouleau

• Régulateur du pH : la sève de bouleau permet d’éliminer les résidus acides du métabolisme. Elle a un effet alcalinisant.
• Troubles urinaires : la sève de bouleau s’utilise dans le traitement des maladies de l’appareil urinaire, des calculs (lithiase urinaire ou lithiase rénale) dans le cas de colique néphrétique. La colique néphrétique cause de violentes douleurs au niveau de l’appareil urinaire et des organes génitaux. Elle est dûe à l’obstruction des voies d’excrétion du haut appareil urinaire par des calculs. La sève stimule la diurèse, c’est-à-dire la sécrétion de l’urine dans le but d’éliminer les toxines du corps et renouveler l’eau du corps. La sève de bouleau est donc diurétique ce qui permet d’éliminer l’acide urique et le cholestérol.
• Rhumatismes : la sève de bouleau apaise les articulations, soulage les douleurs liées aux rhumatismes. Elle traite aussi la goutte, une maladie chronique liée au métabolisme de l’acide urique : des dépôts d’acide urique se font principalement dans les articulations, la peau et les reins. La sève de bouleau est uricolytique, c’est-à-dire qu’elle est capable de détruire les dépôts d’acide urique dans l’organisme.
• Capacités physiques : la sève de bouleau améliore la capacité à l’effort physique.
• Cheveux et peau : la sève de bouleau est fortifiant des cheveux, elle prévient de la calvitie et booste la croissance des cheveux. On peut boire la sève de bouleau pour stimuler de manière interne ou appliquer directement la sève de bouleau sur le crâne ou les cheveux. La sève de bouleau s’utilise également comme un shampoing pour se laver les cheveux. La sève de bouleau renforce aussi la peau et permet d’atténuer les taches de rousseur, les coups de soleil et les taches cutanées et de traiter diverses maladies de la peau comme la jaunisse. De même,  la sève peut se boire pour agir en interne sur la peau ou s’appliquer directement sur la peau.
• Santé affaiblie : la sève de bouleau se boit comme un tonique et un fortifiant en convalescence ou en cas d’affaiblissement général de l’organisme. La sève de bouleau revitalise. La sève de bouleau traite le scorbut grâce à son apport de vitamine C. Elle améliore la santé des os, des articulations, des cheveux. Grâce à sa concentration en vitamines et en minéraux, la sève de bouleau renforce les défenses naturelles et permet de passer l’hiver tranquille en prévenant rhume, grippe, fatigue. La sève est aussi reminéralisante.
• Chez les enfants : la sève de bouleau soulage les douleurs liées à la croissance des dents. La sève de bouleau s’utilise aussi comme première nourriture chez les nouveaux-nés au Royaume-Uni. Elle agit comme fortifiant chez les enfants et stimule la croissance.
• Prévention et traitement de divers troubles et maladies : maladies de la peau, des poumons, de l’estomac, de l’oeil, choléra, scorbut, hypercholestérolémie.
• Soulage les douleurs et combat la fièvre : la sève de bouleau est analgésique et anti-inflammatoire grâce à la présence d’hétérosides qui libèrent du salicylate de méthyle, un anti-douleur naturel et un antipyrétique (qui fait baisser la fièvre). La sève soulage l’arthrite.
• Autres propriétés de la sève de bouleau : antispasmodique, antioxydant, détoxifiant, purifiant.

 Préparation de la sève de bouleau

• Sève de bouleau : une à deux cuillères à soupe de sève de bouleau chaque matin, la sève doit être diluée dans un verre d’eau. Elle se boit fraîche ou fermentée.