Écorces végétales (Superaliments)

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Bouleau

Bouleau

Le bouleau (Betula alba) est une plante médicinale. On l'appelle aussi arbre de la sagesse ou bouleau pubescent (Betula pubescens). Les feuilles du bouleau sont utilisées en infusion. L'écorce...

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Cannelle

Cannelle

La cannelle est l'écorce intérieure du cannalier de Ceylan, un arbre originaire du Sri Lanka. Elle est vendue sous forme de bâton, à macher ou à râper. Cette page se refère aux bâtons et à la...

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Oranger

Oranger

L'oranger stimule l'appétit, aide à digérer, soulage les nausées et les gastrites. Il relaxe et apaise, facilite le sommeil et traite l'insomnie.

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Ortie

Ortie

L'ortie (Urtica dioica) est une plante médicinale. Les feuilles sont utilisées fraîches ou séchées en infusion et en cuisine. Les racines sont utilisées séchées en décotion. On l'appelle aussi...

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Réglisse

Réglisse

Le réglisse stimule les facultés mentales et remplace le tabac.

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Sapin blanc

Sapin blanc

LLe sapin blanc (Abies alba) est un arbre médicinal. Les bourgeons et les aiguilles du sapin blanc sont principalement utilisés. Les bourgeons du sapin blanc sont utilisés en infusion et les...

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Tilleul

Tilleul

Le tilleul (nom scientifque Tilia cordata) est un arbre médicinal. Les feuilles et les sommités fleuries séchées du tilleul s'utilisent en infusion. L'aubier de tilleul s'utilise aussi, il s'agit...

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Xylitol

Xylitol

Le xylitol est du sucre de bouleau. Il est obtenu de l'écorce de bouleau. Il est très utlisé dans les pays nordiques en remplacement du sucre traditionnel. On le trouve également sous forme...

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