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Complément d’artichaut

Complément d’artichaut

L'artichaut (Cynara scolymus) est une plante médicinale dont on utilise les feuilles en infusion. On mange fréquemment le fruit de l'artichaut, cru ou cuit à la vapeur. Les feuilles de l'artichaut...

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Complément de varech vésiculeux (fucus ou kelp)

Complément de varech vésiculeux (fucus ou kelp)

Le varech vésiculeux ou fucus vésiculeux est une algue de la côté Atlantique et la Manche. On l'appelle aussi chêne marin, bladderwrack ou kelp mais la dénomination de kelp comprend aussi des...

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