Taboulé de chanvre

Taboulé de chanvre sans semoule frais et fait maison, facile et rapide, avec plein de vitamines.

par adm
Taboulé de chanvre
  • Nature Diet - Graines de Chanvre 1000g | Décortiqué | Décoré | Sans gluten | Végétalien

Ingrédients pour 4 à 6 personnes

  • 1 tasse de graines de chanvre
  • 1 tasse de persil frais finement haché
  • 1/2 tasse de menthe fraîche finement hachée
  • 1 tasse de tomates cerises coupées en deux
  • 1/2 tasse d’olives noires
  • 1 concombre pelé et coupé en petits morceaux
  • 1 citron pressé
  • 1/2 tasse d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de sel de mer

Préparation

  • Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
  • Mettre au froid 30 minutes avant de servir.

Notes

  • La semoule qui est habituellement utilisée dans le taboulé est ici remplacée par des graines de chanvre. La recette indiquée est donc telle quelle, et il n’y a pas besoin d’ajouter de semoule.

Noter cet article