Outil nécessaire : Robot mixeur

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Boissons, Apéritifs, Digestifs, Smoothies, Plats, Entrées, Desserts

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Barres céréalières à la spiruline

Barres céréalières à la spiruline

Préparez vos propres barres céréalières à la spiruline pour faire le plein d'énergie.

1/2 tasse (125 mL) de graines de courge ou de citrouille 1/2 tasse (125 mL) de graines de tournesol 1 banane écrasée 2 dattes 1/2 tasse (125 mL) de poudre de noix de coco non sucrée 1...

Coût du plat:Économique Difficulté:Moyenne Temps total:20 minutes
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Beurre d’amande

Beurre d’amande

Préparez en 5 minutes votre beurre d'amande onctueux et 100% naturel.

Amandes entières (crues de préférence), sinon décortiquées ou effilées Si vous n'avez pas de robot broyeur, utiliser un robot mixeur et de la poudre d'amande Dans un robot...

Coût du plat:Économique Difficulté:Facile Temps total:10 minutes
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Boisson myrtille-maca

Boisson myrtille-maca

Boisson à base de myrtilles et de maca sucrée au sirop d'agave et aromatisée au café.

1 tasse de lait de chanvre (ou 1 tasse de graines de chanvre + 2 tasses d'eau, voir préparation ci-dessous) 1/4 d'une tasse de myrtilles 1/4 d'une tasse d'eau 1 cuillère à soupe de sirop d...

Coût du plat:Économique Difficulté:Facile Temps total:20 minutes
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Brownies chanvre, amande et cacao

Brownies chanvre, amande et cacao

Brownies facile à préparer sans cuisson avec du cacao, des amandes et des graines de chanvres naturellement riches en omégas-3.

250 mL (soit 225 g) de graines de chanvre décortiquées 125 mL (soit 115 g) de poudre d'amande 125 mL (soit 115 g) de poudre de cacao 2 cuillères à soupe d'huile de coco Quelques gouttes de...

Coût du plat:Économique Difficulté:Facile Temps total:10 minutes
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Chips de banane à la spiruline

Chips de banane à la spiruline

Délicieuses chips sucrées mariant banane et spiruline.

4 ou 5 bananes mûres (et du chérimolier en plus, facultatif) 1/2 tasse (125 mL)  d’amande moulue (ou un mix de 60 mL de poudre d'amande et 60 mL de poudre de noix de coco) 1/4 tasse (60 mL) de...

Coût du plat:Économique Difficulté:Moyenne Temps total:250 minutes
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Couscous vert au chanvre et à l’ail

Couscous vert au chanvre et à l’ail

Couscous vert rapide à préparer, agrémenté de graines de chanvre et rappelant les saveurs de l'Orient.

3/4 d’une tasse de couscous (grains moyens) 4 cuillères à soupe de graines de chanvre 1 petit oignon 3 oignons frais 2 tiges d’ail frais 1 poignée de feuilles de menthe fraîches 1...

Coût du plat:Économique Difficulté:Facile Temps total:15 minutes
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Fondant crémeux au goji

Fondant crémeux au goji

Lassé du fondant au chocolat ? Essayez le fondant crémeux au goji et profitez de ses bienfaits.

1/2 tasse (soit 125 mL) de goji séché 1/2 tasse (soit 125 mL) de goji préalablement trempé puis égoutté pendant 1 heure 1/2 de beurre de cacao râpé 1/2 de beurre de noix de cajou OU 1/2...

Coût du plat:Économique Difficulté:Moyenne Temps total:70 minutes
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Gelée de goji

Gelée de goji

Savourez cette une gelée de goji pour obtenir vitalité et énergie des baies de goji.

2 bananes, pelées et glacées 50 g de goji séché (si possible, trempé depuis la veille au soir, sinon trempé 20 minutes) 4 abricots frais, noyaux retirés Si possible : tremper les...

Coût du plat:Économique Difficulté:Moyenne Temps total:25 minutes
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Lait de chanvre

Lait de chanvre

Le lait de chanvre frais et mousseux est riche en protéine et peut se consommer tel quel ou s'utiliser en pâtisserie.

2 tasses de graines de chanvre 4 tasses d'eau Mixer les 2 tasses de graines de chanvre avec les 4 tasses d'eau au robot. La préparation obtenue est le lait de chanvre...

Coût du plat:Très économique Difficulté:Très facile Temps total:5 minutes
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Mousse chocolat citron

Mousse chocolat citron

Mousse chocolat citron agrémentée de chanvre et compatible vegan.

1/2 tasse de noix 1/2 tasse de graines de chanvre 1 cuillère à café de sel himalayen 3/4 d’une tasse de beurre de coco ou beurre classique 3/4 d’une tasse de poudre de cacao 3/4 d’une...

Coût du plat:Moyen Difficulté:Moyenne Temps total:30 minutes
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