Plantes & Epices - Bâtons de Cannelle Entier Qualité BIO 6 à 8 cm - Sachet Fraîcheur Biodégradable Refermable (50g)
La Conquête des Saveurs Cannelle Moulue 50 g
Dani - Cannelle Bâtons 300 gr
Bâtons de cannelle alimentaire "Cassia" 100gr "sachet refermable"
Description
La cannelle est l’écorce intérieure du cannelier de Ceylan, un arbre originaire du Sri Lanka. Elle est vendue sous forme de bâton, à mâcher ou à râper.
Cette page se réfère aux bâtons et à la poudre de cannelle.
La cannelle est efficace pour aider les diabétiques à stabiliser leur glycémie. Elle stimule la digestion et la respiration. Elle est antiseptique, antispasmodique et vermifuge. La cannelle a un effet antiviral et stimulant, elle est utilisée contre les rhumes, la grippe et les troubles digestifs. Elle ralentit également la détérioration des aliments.
Nutrition
Apports nutritionnels pour 4,50 g de cannelle :
- Calcium : 55,68 mg
- Potassium : 22,68 mg
- Phosphore : 2,80 mg
- Magnésium : 2,52 mg
- Fer : 1,72 mg
- Vitamine c : 1,28 mg
- Sodium : 1,20 mg
Conseils
- À manger tel quel.
- À râper pour épicer les desserts.
- À infuser dans le thé.
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