Complément de noix de kola (cola)

La noix de kola ou noix de cola vient du kolatier (Cola nitida et Cola acuminata), un arbre qui atteint 25 mètres de haut. Cet arbre pousse dans les forêts tropicales. Son fruit, la noix de cola,  contient de la caféine et est utilisé dans les boissons pour les aromatiser. La noix de cola est à l’origine du terme « cola ».
Ne pas confondre avec le gotu kola, une plante médicinale dont on utilise les feuilles (Centella asiatica).

La noix de cola contient 2% de caféine, de la kolatine et de la théobromine. Les noix se mâchent, le premier goût est amer dû à la forte concentration de xanthine (caféine). Toutefois, elles deviennent sucrées avec la mastication. La poudre de noix de kola (noix de kola broyée) peut aussi être bouillie pour en extraire le cola et en faire des boissons rafraîchissantes. Cette page se réfère au complément de noix de kola : il s’agit de poudre de noix de kola en comprimé ou gélule. Retrouvez également la poudre de noix de kola dans notre catalogue pour fabriquer vos boissons au cola facilement.
La noix de cola se consomme fraîche en la mâchant telle quelle ou bouillie (infusée puis refroidie). Comme elle vient de loin, elle est souvent vendue broyée ou réduite en poudre à ajouter dans de l’eau, des smoothies ou à infuser dans un thé. La noix de cola est consommée par les populations locales pendant les cérémonies ou pour accueillir les invités, elle est symbole de l’amitié, de l’entente et la réconciliation.

Avantages et bienfaits de la noix de cola

• Stimulant et amélioration de l’énergie : la caféine contenue dans la noix de kola agit comme un stimulant et un excitant. Mais à la différence de la caféine contenue dans la café, la caféine de la noix de cola a des effets plus graduels ce qui permet de maintenir son énergie plus longtemps. Cette particularité est dûe à la présence de tanins dans la noix de cola.
• Antidépresseur et régulateur : les noix de cola stimulent et avec une énergie qui dure plus longtemps, elles harmonisent les émotions et renforcent la concentration. Les noix de cola chassent les émotions négatives et équilibrent le mental. Les noix de cola stimulent aussi le système nerveux central et le système nerveux sympathique. Les noix de cola aident à maîtriser l’anxiété, les surchauffes liées à la tension, l’asthénie, un état général affaibli.
• Maux de tête : la présence de caféine permet de traiter les maux de tête et les migraines.
• Digestion et faim : les noix de cola facilitent la digestion. Les noix de cola contiennent de la caféine et de la théobromine. Lorsque ces deux substances sont prises ensemble, elle exercent une activité tonique sur l’estomac et améliorent la digestion en augmentant les sécrétions et en agissant sur les fibres circulaires de l’estomac. Mâcher des noix de cola soulage les crampes d’estomac quand on a faim.
• Arôme : la noix de cola réduite en poudre est utilisée comme arôme pour les boissons, notamment pour la préparation du cola. La noix de cola est utilisée par John Pemberton en 1885 pour créer la fameuse boisson Coca-Cola qui utilise aujourd’hui un arôme artificiel. Vous pouvez donc vous faire vos propres boissons naturelles au cola.
• Troubles respiratoires : les noix de cola sont souvent utilisées pour traiter les toux persistantes, les toux de la coqueluche, l’asthme. La caféine contenue dans les noix de cola agit comme un bronchodilatateur en agrandissant les voies aériennes pour laisser passer l’air.
• Activité antioxydante : parmi les composant principaux des noix de cola, on retrouve la xanthine (caféine), la d-catéchine (pigment qui donne la couleur rouge), l’épicatéchine, les tanins qui sont toutes des substances antioxydantes. Elle réduisent les effets négatifs du stress, piègent les radicaux libres, prolongent la durée de vie et améliorent la qualité de vie.
• Tonique cardiaque : le cola agit comme un tonique sur le coeur, il régule les contractions du coeur et améliore sa puissance. Lorsque le coeur est affaibli, les noix de cola entraînent les pulsations à être plus longues, plus « pleines » et moins fréquentes. Le cola augmente aussi la tension artérielle. La caféine des noix de cola est donc utile pour les conditions avec un coeur faible ou de syndrome du coeur irritable.
• Alcoolisme : les noix de cola réduites en poudre et infusées en boisson sont utilisées pour remplacer les boissons alcoolisées. Les propriétés stimulantes et revigorantes des noix de cola sont un avantage dans le traitement de l’alcoolisme pour stopper l’habitude de boire.

Précaution

Les noix de cola contiennent des composés nitroso dus à leur forte concentration en caféine. En mâcher trop ou sans arrêt peut causer de la fièvre. De même à cause de la caféine, évitez de consommer des noix de cola si vous souffrez d’ulcères, d’hypertension ou de palpitations cardiaques. En effet, la caféine des noix de cola agit positivement uniquement pour ceux souffrant d’hypotension ou d’un coeur faible.