Description
Les tisanes de plantes dites anti-rhume sont traditionnellement bues pour le confort en période de rhume : nez bouché, gorge irritée, toux. Leur chaleur et leurs plantes adoucissantes sont appréciées pour apaiser la gorge. Elles se boivent aussi en hiver comme boisson de réconfort, sans effet démontré sur les défenses de l’organisme.
Les tisanes s’infusent ainsi : une cuillère à soupe de plantes séchées par tasse d’eau frémissante (95°C). Couvrir et laisser infuser 10 min. Filtrer. Boire 2 à 3 tasses par jour.
Les tisanes sont composées de diverses plantes. On retrouvera souvent :
- Le thym (Thymus vulgaris) : on utilise les feuilles et les tiges fleuries du thym. Il est traditionnellement utilisé en infusion pour le confort de la gorge et des voies respiratoires en période de toux.
- Le pin (Pinus) : on utilise les bourgeons. Les bourgeons de pin désinfectent les bronches et s’utilisent contre le rhume, la grippe et la toux. Ils sont expectorants (facilitent l’expulsion des sécrétions qui bouchent les muqueuses) et s’utilisent aussi en cas de sinusite.
- La mauve (Malva sylvestris) : on utilise les fleurs et les feuilles. La mauve est traditionnellement utilisée pour adoucir les muqueuses. Elle est réputée apaiser la gorge et la sécheresse de la bouche. On la boit volontiers en cas de toux ou d’enrouement.
- Le lierre terrestre (Glechoma hederacea) : on utilise la plante entière. Expectorant, le lierre s’emploie contre les affections pulmonaires, les bronchites et l’asthme.
- Le cynorrhodon (Rosa canina) : il s’agit du fruit de l’églantier. Très riches en vitamines, notamment la vitamine C, il permet de lutter contre la fatigue passagère. C’est un fortifiant dont les nutriments sont facilement assimilables par l’organisme.
- L’échinacée (Echinacea purpurea et Echinacea angustifolia) : on utilise les racines et les fleurs. C’est un puissant antibactérien, antiviral et antibiotique. L’échinacée stimule les défenses immunitaires. On l’utilise contre le rhume, la grippe, l’angine, les affections respiratoires et les allergies.
- La myrte (Myrtus communis ) : on utilise les fleurs, les feuilles et les baies. Elle est antiseptique.
- Le serpolet (Thymus serpillum) : on utilise les sommités fleuries. La tradition en fait une plante tonique, que l’on emploie pour apaiser la toux et les irritations de la gorge.
- Le sureau (Sambucus nigra) : on utilise les baies, les feuilles et les fleurs. Le sureau s’utilise en cas de rhume, fièvre, grippe, bronchite, asthme.
- Le bouillon blanc (mullène, Verbascum thapsus) : on utilise les feuilles et les fleurs. C’est une plante traditionnellement utilisée comme adoucissant en cas de toux et d’irritation de la gorge. Elle passe pour faciliter l’expectoration, et sa tisane chaude favorise la transpiration.
- L’eucalyptus (Eucalyptus globulus) : on utilise les feuilles. L’eucalyptus agit sur les voies respiratoires (asthme, bronchite, rhume) et fait baisser la fièvre.
- Le réglisse (Glycyrrhiza glabra) : on utilise les bâtons de réglisse. Il est traditionnellement utilisé pour adoucir la gorge et calmer la toux. Attention à ne pas en surconsommer car il élève la tension artérielle.
- La cannelle (Cinnamomum verum) : on utilise l’écorce le plus souvent et parfois les feuilles. C’est un antiviral et un stimulant. On utilise la cannelle contre les rhumes et les grippes.