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Bar à jus
- 1/4 d’un concombre
- 1 branche de céleri
- 1/2 ananas (petit)
- 1 poignée de feuilles d’épinard
- 1/4 citron vert
- 4 pommes
- 1/2 avocat (bien mûr)
- 1 cuillère à soupe de spiruline
- Des glaçons
Préparation
- Peler le citron et retirer la peau de l’ananas et de l’avocat.
- Couper le concombre, le céleri, l’ananas et les pommes en des morceaux suffisamment petits pour l’extracteur de jus ou le robot mixeur.
- Avec extracteur de jus : placer le concombre, le céleri, l’ananas, l’épinard, le citron et les pommes dans l’extracteur de jus, puis placer le jus extrait dans le robot mixeur.
- Sans extracteur de jus : placer les ingrédients dans le robot mixeur.
- Ajouter la poudre de spiruline, l’avocat et une poignée de glaçons dans le robot mixeur.
- Mixer pendant 45 secondes au minimum.
Notes
- Selon la convenance, on pourra ajouter 1 à 2 cuillères à soupe supplémentaire de spiruline dans le smoothie glacé (mélanger jusqu’à ce que la poudre soit dissoute).
- On pourra également garder quelques feuilles de céleri pour la présentation.
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