Ingrédients pour 1 grand verre
- 2 tasses (500 ml) de lait de chanvre ou d’amande, sinon opter pour du lait normal
- Pour préparer le lait de chanvre : 1 tasse de graines de chanvre – Voir la recette en détail : lait de chanvre
- Pour préparer le lait d’amande : 2/3 tasse de poudre d’amande ou d’amandes décortiquées ou effilées – Voir la recette en détail : lait d’amande
- 1 banane mûre
- 2 cuillères à soupe de goji séché trempé pendant 20 minutes puis égoutté
- 2 cuillères à soupe de graines de chanvre
- 1 pincée de cannelle
- Facultatif : 1 pincée de sel de mer ou de sel d’Himalaya
- Pour sucrer davantage (facultatif) : sirop d’agave ou miel
Préparation
- Pour réaliser 2 tasses de lait de chanvre : mixer les graines de chanvre avec 2 tasses d’eau jusqu’à obtenir une boisson lisse (pour plus de détails, voir notre recette de lait de chanvre).
- Pour réaliser 2 tasses de le lait d’amande : mixer les amandes au robot mixeur, porter la poudre avec 2 tasses d’eau à ébullition pendant 10 minutes, filtrer puis laisser refroidir (pour plus de détails, voir notre recette de lait d’amande).
- Ajouter le lait de chanvre ou d »amande ainsi que tous les autres ingrédients dans un robot mixeur. Bien mixer jusqu’à ce que la consistance désirée soit obtenue.
Notes
- Vous pouvez rajouter du sirop d’agave ou du miel à ce smoothie goji chanvre si vous préférez les smoothies bien sucrés.