Guacamole à la spiruline

Présentez un guacamole unique avec de la spiruline pour l'apéritif.

par adm
Guacamole à la spiruline
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  • 2 avocats bien mûr
  • 1 gousse d’ail
  • 1 citron jaune
  • 1 citron vert
  • 1 oignon
  • 1 piment jalapeno
  • 1 tomate
  • 3 cuillères à soupe de spiruline
  • Poivre

Préparation

  • Enlever la peau des avocats.
  • Presser les citrons.
  • Couper grossièrement l’ail et l’oignon.
  • Trancher le piment.
  • Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Trancher la tomate (il est possible de retirer les graines de la tomate) et l’ajouter au guacamole. Ne pas mixer la tomate.
  • Ajouter du poivre et mélanger délicatement la préparation.

Notes

  • On pourra déguster le guacamole avec des chips tortilla.

 

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