Jus de canneberge (jus de cranberry)

Le jus de canneberge renforce l'ossature et les dents, combat les infections urinaires et protège des maladies liées au vieillissement.

par adm 10 décembre 2022

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Sommaire

Description

Le jus de canneberge ou jus de cranberry est un jus de fruit préparé à partir des canneberges (Vaccinium macrocarpon). Les canneberges sont des baies rouges poussant dans les régions froides (Amérique du Nord, Canada, Etats-Unis, Chili).

Le jus de canneberge est riche en antioxydants et nutriments (oméga-3, oméga-6, vitamines A, C, E, K, minéraux).

Retrouvez aussi dans notre catalogue les canneberges séchées, le complément de canneberge et la sauce aux canneberges.

Propriétés médicinales des canneberges

La canneberge prévient des maladies cardiovasculaires.
La canneberge prévient et traite les infections urinaires comme par exemple la cystite. Elle protège le système urinaire et maintient les voies urinaires en bonne santé.
La canneberge prévient et soigne les inflammations des gencives et renforce les dents.
La canneberge protège de diverses maladies liées à la vieillesse : le calcium contenue dans la canneberge renforce les os et les dents, prévient des douleurs liées aux rhumatismes. Les antioxydants contenus dans la canneberge aident à combattre les radicaux libres et protègent les cellules du vieillissement.

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 29,5 mL de jus de canneberge non sucré (sans sucre ajouté), soit 32 g ou 1 fl oz :

27,4 g d’eau
0,1 g de protéines
3,8 g de glucides

Vitamines :

- 14,2 UI de vitamine A dont : 0,6 µg d’équivalent rétinol, 8,5 µg de bêta-carotène, 21,4 µg de lutéine et zéaxanthine
- 0,1 mg de vitamine B3 (niacine)
- 0,3 µg de vitamine B9 (folate)
- 1 mg de choline (nutriment classé dans les vitamines B)
- 2,9 mg de vitamine C
- 0,4 mg de vitamine E (alpha tocopherol)
- 1,6 µg de vitamine K

Minéraux :

- 0,6 mg de sodium
- 24,3 mg de potassium
- 4,1 mg de phosphore
- 2,5 mg de calcium
- 1,9 mg de magnésium
- 0,1 mg de fer
- Traces de cuivre

Des omégas :

- 8,8 mg d’oméga-3
- 13,2 mg d’oméga-6