Pancake aux fleurs de pissenlit sans lait et sans oeuf

Remplacez vos crêpes traditionnelles par des pancakes aux pissenlits bons pour la santé.

par adm
Pancake aux fleurs de pissenlit sans lait et sans oeuf
  • Weider Protein Pancake Mix. Goût Vanille. Préparation protéinée pour pancakes. 3 sources de protéines : lactosérum, œuf et lait entier. Faible teneur en sucre et en glucides. 600g.
  • MISSISSIPPI BELLE Préparation pour Pancake 454 g
  • Les Pancakes Protéinés Nature - 400g - 16g de protéines - 3g de BCAA par portion de 3 PANCAKES - FAIBLE en Matières Grasses
  • NEED's- Poudre Protéinée pour Pancakes, Crêpes, Gaufres - Riche en Fibres, Glucides, Faible en Sucre - 420g - Saveur Vanille - Laboratoire Français Eric Favre

Ingrédients pour 4 pancakes

  • 125 mL de farine de maïs (soit 8 cuillères à soupe)
  • 180 mL de farine de blé complète (soit 12 cuillères à soupe)
  • 60 mL de farine de pois chiche ou de farine de soja (soit 4 cuillères à soupe)
  • 1 toute petite pincée de sel de mer
  • 4 cuillères à café de levure
  • 250 mL d’eau
  • 60 mL de sirop de pissenlit (soit 4 cuillères à soupe)
  • 120 mL de fleurs de pissenlit (soit 8 cuillères à soupe)
  • Beurre ou huile d’amande pour faire frire à la poêle.

Préparation

  • Mélanger les ingrédients secs ensemble : farine de maïs, farine de blé, farine de pois chiche ou de soja, sel, levure, fleurs de pissenlit.
  • Faire un puit (un trou) dans le milieu des ingrédients secs et y verser l’eau.
  • Bien mélanger avec une large cuillère en bois et continuer à remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte humide. Il est inutile de mélanger parfaitement : il est normal d’avoir des grumeaux.
  • Pour un pancake : verser un quart de la préparation dans une poêle préalablement chaude et graissée au beurre ou à l’huile. Faire cuire la préparation à feu moyen.
  • Lorsque des bulles commencent à se former au dessus du pancake, retourner le pancake pour faire cuire l’autre côté.
  • Servir le pancake avec du sirop de pissenlit.

 

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  • LINE@ PROTEIN PANCAKES | Préparation pour 24 PANCAKES | FAIBLE EN SUCRES | SANS GLUTEN | SANS LACTOSE | 240g GOUT NATUREL
  • Protein Works - Pancakes Protéinés | Mélange pour crêpes Premium | Snack Idéal | Petit-Dejeuner protéiné | 16 Portions | Nature | 1kg
  • THE PROTEIN WORKS Pancakes Protéinés Diet | Nature | Encas riche en protéines et faible en sucre | Facile et rapide à préparer | Protein Works | 1kg
  • MISSISSIPPI BELLE Préparation pour Pancake 454 g (Lot de 2)